2022.04.20.
Furmint legendák

Furmint legendák – A királyok italának rejtélyes eredete

Bár a furmint eredetének igaz történetét máig nem tudjuk pontosan, számos legenda kering arról, hogyan és mikor kezdték termeszteni, illetve a legfinomabb nedűket készíteni belőle.  A furmint az egyik legkedveltebb és legősibb fehér szőlőfajta a rajnai rizling, az olaszrizling és a szürkebarát mellett. Bár a közvélekedés szerint a furmint a Tokaji Borvidékről származik évszázadokkal ezelőttről, máig számos kutatás és vizsgálat tárgya, hogy e szőlőfajta valójában hol és mikor kezdte meg világraszóló pályafutását. Több legenda is fennmaradt ezzel kapcsolatban, amelyek csak még érdekesebbé és rejtélyesebbé teszik a furmintot. Olasz telepesek hozták II. István királynak? Az egyik vélekedés szerint a furmint a […]
2022.03.30.
Bor kisokos furmint, olaszrizling, szürkebarát, rajnai rizling

Bor-kisokos – Így válasszunk fehérbort!

Nem csoda, ha a bőség zavarával küzdünk, amikor választanunk kell a jobbnál jobb fehérborok közül. Furmint, szürkebarát, olaszrizling, rajnai rizling? Mielőtt letesszük a voksunkat az egyik vagy másik nedű mellett, érdemes tisztában lenni, mit és miért érdemes fogyasztani. Furmint, avagy a fél évezredes magyar szőlő titka A furmint már az 1500-as években az egyik legfontosabb szőlőfajta volt, és a mai napig a legnemesebb borokat adja. Mint a fehérszőlőből készülő boroknak általában, a furmint boroknak is magas a savtartalma, tele van vitaminokkal, antioxidánsokkal. Aromáját tekintve birsalmára, őszibarackra hajaz. Különleges szőlőfajta, amelyből édes és száraz borok egyaránt készíthetők. Ettől függően ajánlott könnyedebb […]
2022.03.30.
Fehérborok, rajnai rizling, olaszrizling, szükrkebarát

Őrizzük meg egészségünket minőségi borokkal!

A legtöbben nem is gondolnák, hogy a jó minőségű borok rendszeres fogyasztásával milyen sokat tehetünk egészségünk fenntartásáért. Pedig megfelelő testi-lelki állapotunk kialakításában óriási szerepet játszhat, ha naponta fogyasztunk a különböző szőlőfajtákból készült borokból. Különösen a furmint, az olaszrizling, a rajnai rizling és a szürkebarát segítheti szervezetünket az egyes betegségek elkerülésében. Minőségi borok naponta! A minőségi borok mérsékelt, de napi szintű fogyasztása az orvosok szerint is csodákra képes, hiszen számos tanulmány és vizsgálat alátámasztja, hogy az ezekben a nedűkben található jótékony vegyületek egészségmegőrző hatásúak. Szakemberek szerint férfiaknak nagyjából napi 2-3 dl, nőknek 1-2 dl bor ivása ajánlott ahhoz, hogy elkerüljék a […]
2022.02.21.
Borhóstoló és pincelátogatás

Pincelátogatás a minőségi borok rajongóinak

Mindig is érdekelt, hogyan kerülnek a poharakban az értékes nedűk? Saját szemeddel látnád, miként zajlik ez a folyamat a Sarki Róka Borháznál? Legyen szó a szőlőfeldolgozásról, vagy a tartályokban érlelődő borok autentikus látványáról, a téma sokakat tart lázban. Ezúttal lehetőség nyílik arra, hogy bepillants a Sarki Róka „kulisszái mögé”, és borkóstolóval egybekötött pincelátogatás alkalmával fedezd fel ezt a kétségkívül érdekes világot. 02. 26. szombat, 17 óra: a kulináris élmények időpontja A speciális program február 26-án, 17 órai kezdéssel kerül megrendezésre. Az érkezést követően a pince felfedezésekor a vendégek részletes információkhoz juthatnak ültetvényeink elhelyezkedéséről, az ott végzett munkákról, a szőlőfeldolgozás folyamatáról, […]

Kosarad

A kosarad üres

Részösszeg
Ft0.00
0