Szürkebarát

A szürkebarát francia eredetű szőlő, igazi világfajtának számít. A badacsonyi, majd a Balaton-felvidéki borvidéken történő meghonosítása a Pálos rendhez köthető, akik a legenda szerint olyan szőlőt kerestek miseboruk előállításához, mely cukor hozzáadása nélkül is kellemes bort tud adni minden évben. Ennek az elvárásnak a mai napig eleget tesznek tőkéink, borászatunk szürkebarátja ízekben gazdag, fűszeres, mégis könnyű, üde bornak számít.