Páratlan szórakozást, felejthetetlen élményt ígér augusztus 27-én 19 órától Buzás Csaba gitárművész latin estje a Sarki Róka Borházban, amelyen a zenész Dél-Amerika és Spanyolország csodás hangjait, elbűvölő hangulatát kelti életre különleges borok társaságában. Világ körüli utazás a latin zene szárnyán Igazi egzotikus utazásra invitálja a közönséget Buzás Csaba latin zenész, aki augusztus 27-i szólóestjén Ecuador, Venezuela, Peru, Bolívia, Kolumbia, a Karib-szigetek és Spanyolország mesés világába kalauzolja el az érdeklődőket. A gitárművész több mint harminc éve az andoki muzsika profi képviselője, koncertjeit, szólóelőadásait külföldön és Magyarországon is hatalmas siker övezi. Izgalmas pályafutása során az elmúlt évtizedekben zenélt többek között argentin indiánokkal, […]

Nem kellett sokáig várni arra, hogy a hőmérő higanyszála 30 fok fölé kúszon. Ilyenkor a klímás helyiségeken kívül csak a vízpart bizonyul elviselhetőnek. Nem véletlen, hogy aki csak teheti, az szabadidejében hazánk valamelyik idegenforgalmilag frekventált területét keresi fel. A zsúfoltság és a tömeg helyett egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a sajátos kínálattal rendelkező, a vidék hangulatát idéző helyszínek. A „magyar tenger” környéke is szép számmal tartogat ilyet a látogatóknak. Strand és napfürdőzés A fizetős strandok mellett az élményfürdők örvendenek a leginkább nagy népszerűségnek, de a szabad strandok és a kutyával is látogatható fürdőhelyek iránt szintén töretlen az érdeklődés. A Balaton a […]

Időbeosztás. Sokan már a szó hallatán is a határidőkre, a szűkösre szabott napokra és a 24 órába még belepréselhető feladatokra asszociálnak. Az élet azonban nem csak erről szól. Amikor az idő van a középpontban, akkor az eltelt évek és a még várhatóan hátralevők száma is megsuhintják az embert. Nem véletlen, hogy egyre többen értékelik a valós pillanatban megélteket, és igyekeznek a pénz, valamint a munka hajszolása mellett valami értékesebbel, hosszútávon az életminőséget javító tényezővel foglalkozni. Összeilleszthető egyáltalán a kettő? Tényleg választani kellene a szabadidő és az anyagi biztonság között? Vagy minden csak szervezés és tervezés kérdése? Nyáresti hangolódás Minderről és […]

Régi hagyomány borhoz sajtot enni. Nem véletlenül, hiszen a különféle borok és sajtok ízharmóniája mennyei lehet, persze csak akkor, ha jól választunk.  A bor és sajt párosítás szempontjai Hiába imájuk a borokat és a sajtokat, ha össze-vissza válogatunk és eszünk-iszunk belőlük, nem feltétlenül jutunk megfelelő kulináris élményekhez. Ahhoz ugyanis, hogy az egyes fehérborokhoz tökéletesen passzoló sajtokat találjunk, több szempontot kell figyelembe vennünk. Egy szürkebaráthoz illő sajt például egyáltalán nem biztos, hogy passzol mondjuk egy olaszrizlinghez, vagy egy furminthoz jól menő sajt egy rajnai rizlinghez. Nem mindegy, többek között, mekkora az adott bor alkoholtartalma, savtartalma, vagy a sajtok érlelési foka. Általánosságban […]