2022.12.27.
bor szilveszter

Szilveszteri hagyományok – A bor bőséget hoz

Rengeteg szilveszteri, újévi, evéssel és ivással kapcsolatos népszokás él a köztudatban, amelyek az elmúlt évszázadok során tapasztalatból vagy éppen babonából alakultak ki. Nézzük, mi kerülhet az ünnepi asztalra és mit érdemes elkerülnünk ahhoz, hogy sikeres új esztendőnk legyen! Ha borral koccintunk éjfélkor, jólét várhat ránk Bort, búzát, békességet! – tartja az újévi jókívánság, nem véletlenül. Hiszen ahol bort isznak, ott bőség van, ahol búza van, ott jólét van, és ahol ez a kettő megvan, ott általában elégedettséget és békességet is találunk. A szilveszteri hagyományok szerint egyébként valamilyen luxusitallal, például minőségi borral érdemes koccintani éjfélkor, ezzel jelezvén, hogy a következő esztendőben […]
2022.12.27.
bor szilveszter

Hagyomány kontra bor – Mivel koccintsunk szilveszterkor?

Ha koccintásra kerül a sor, a legtöbben általában pezsgőt vesznek a kezükbe. Különösen igaz ez a szilveszteri partikra, újévi köszöntésekre, pedig egy jó bor több szempontból is sokkal megfelelőbb lehet az alkalomhoz. Régen bizalmat jelzett, ma bőséget jelent a koccintás A koccintásnak évszázadokra visszamenő története van. Egykor fontos jelentése volt annak, ha két ember összeérintette a poharát, ez ugyanis a köztük lévő bizalmat fejezte ki. A vendég a házigazda poharához ütötte a sajátját, ezzel jelezve, hogy megbízik abban, hogy nem mérgezik meg, és nyugodtan töltsenek a poharába.  Ahány ország, annyi szokás van érvényben a koccintás tekintetében, abban azonban nagyjából megegyeznek […]
2022.12.06.
karácsonyi bor

Nincs ünnepi menü jó bor nélkül, avagy mi kerüljön a karácsonyi asztalra?

A Karácsonyról általában mindenkinek a rengeteg étel jut először eszébe: a halászlé, a töltött káposzta, a rántott hal vagy a töltött pulyka. Pedig az ünnepi menünek részét képezik a kiváló borok is. Lehetetlen elképzelni egy-egy palack jó bor nélkül a hangulatos karácsonyi estéket, a családi vacsorákat, de még egy bekuckózós, karácsonyfa mellett töltött csendes pihenőnek is alapvető tartozéka egy ízletes bor. Kortyoljunk minőségi borokat a karácsonyi fogások mellé! Az olaszrizlingből a friss, üde, gyümölcsös boroktól egészen a komolyabb, mély textúrával rendelkező borok is előállíthatók. Aromája általában mandulás, zöld almás, diós és mogyorós. Ezeket a borokat leginkább a grillételek, halak, saláták […]
2022.12.06.
forralt bor

Ízes, illatos Karácsony – A forralt bor különleges története

Már az ókori népek is tudták, hogy nincs jobb érzés a hideg téli napokon, mint elszürcsölni egy-egy pohárkával ebből a meleg nedűből, hiszen nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges is. Nézzük, miért és hogyan érdemes forralt bort készíteni! Házi gyógymódok része, úri mulatságok kedvence volt A forralt bor eredete az ókori rómaiakig nyúlik vissza, bár akkor még egészen másként hívták, és más szerepet is töltött be az emberek életében. A forralt bor évezredekkel ezelőtti elődjét fűszeres bornak hívták, és azért keverték össze a borokat mindenféle fűszerrel, hogy megelőzzék a megromlásukat, elecetesedésüket. Ennek érdekében többek között ánizst, koriandert, gyömbért, kakukkfüvet és borsot […]

Kosarad

A kosarad üres

Részösszeg
Ft0.00
0